Antwerpen
Vertical farming, bladgroenten, kruiden
Samenwerking met fruit- en groententelers om het aanbod te verbreden | Extra afhaalpunten
Met hun initiatief PLNT mikken Hans, Vadim en Niels, letterlijk en figuurlijk, hoger dan hoog. In hun vertical farm – de eerste industriële in Antwerpen – kweken ze het hele jaar door bladgroenten en kruiden, en dit in ideale teeltomstandigheden.
Zo neemt PLNT minder grondoppervlakte in, is het gebruik van pesticiden overbodig en gebruikt de installatie 95% minder water per gewas dan meer traditionele systemen. Omdat PLNT ook nog eens volledig op groene energie draait, worden de heerlijke, verse producten van deze stedelijke boerderij CO2-neutraal geproduceerd.
