De Goriënberg

Roel en Sofie

Retie
Zuivelproducten, lams- en varkensvlees
Antwerpse afzetmogelijkheden voor diverse zuivelproducten, lamsvlees en varkensvlees.

Roel wist al heel jong dat hij met dieren wilde werken. Hij groeide op in het landbouwbedrijf van zijn ouders en kreeg daar de schapenmicrobe te pakken. In 2016 kocht hij zijn eerste eigen melkschapen. Op de dag van vandaag melkt hij dagelijks 60 ooien. Sinds 2019 bouwt hij verder aan zijn bedrijf samen met zijn vriendin Sofie. Ze verwerken de schapenmelk zelf tot ijs, kaas, desserts en andere zuivelproducten die ze aanbieden via de korte keten. Daarnaast bieden Roel en Sofie ook lamsvlees en varkensvlees aan.

Om hun producten zo goed mogelijk te maken, omringen ze hun schapen en varkens met de beste zorg én voeren ze hen enkel het beste voer. Zo willen Roel en Sofie de lokale landbouw in de kijker zetten en kwaliteitsvolle producten afleveren.