Melsele
Ecologisch geteelde groenten, kruiden en eetbare bloemen
Antwerpse afzetmogelijkheden voor groenten, kruiden en eetbare bloemen
Op hun Veld telen Julie, haar mama en tal van vrijwilligers op een ecologische manier groenten, kruiden en eetbare bloemen die zonder chemische bestrijdingsmiddelen of meststoffen op een manuele en eerlijke manier worden geplant, verzorgd en geoogst. Ze werken hiervoor volgens de principes van de permacultuur. Daarnaast zetten ze in op diversiteit door uiteenlopende genetische variëteiten uit te kiezen omdat diversiteit goed is voor mens én bodem. Al hun producten bieden ze wekelijks aan in groenten en kruidenpakketten.
Naast het Veld, richtte Julie ook een unieke zilte Scheldetuin op. Daar worden zilte kruiden geteeld, vooral vanuit een experimenteel standpunt.
