Het Boerenijsje

Mieke

Loenhout
Melk, hoevezuivel
Antwerpse afzetmogelijkheden voor hoevezuivel

Het Boerenijsje is een echt familiebedrijf met een rijke geschiedenis. Die gaat terug tot 1985, het jaar waarin enkele flinke investeringen en de groei van de veestapel van de bescheiden boerderij een ambitieus landbouwbedrijf maakten. Door de invoering van het melkquotum in 1989 zag de familie zich genoodzaakt op zoek te gaan naar nieuwe manieren om hun melk te verkopen. Ze kozen ervoor om met hun eigen, verse hoeve-ijs uitte pakken.

In 1993 startte ‘moeke’ de productie op. Een grote stap, maar ook een enorm succes: de familie werd de eerste ‘ijsboer’ van de streek en kreeg steeds meer bekendheid. In 2018 vierde het Boerenijsje al zijn 25ste verjaardag, en dat bekronen ze met nog enkele nieuwe innovaties: ze kopen een foodtruck aan, introduceren het boerenontbijt en leggen een ma├»sdoolhof aan. Dat loont: in 2019 wordt het bedrijf verkozen tot Ambassadeur van de Korte Keten.